Mest köpta matvaror för restaurang

Noggrant handskalade delikatesser med saftig konsistens, perfekta för sallader och röror. Förvaras i en mild lag som bevarar smaken. MSC-certifierade och proteinrika för en hållbar och smakrik måltid.

Handskalade och smakrika räkor i en generös hink, perfekta för storkök. Högt proteininnehåll och MSC-certifiering gör dem till ett hållbart val. Passar lika bra i kalla som varma rätter!

Den här blandfärsen är perfekt för klassiska rätter som köttfärssås, lasagne och pannbiffar. Den är enkel att använda och passar bra för storkök. Kom ihåg att förvara den kallt för bästa hållbarhet.

En saftig och smakrik köttdetalj med insprängt fett som gör det perfekt för stek, grillning och långkok. Idealisk för storkök och restauranger som söker en allsidig och välsmakande ingrediens.

Vispgrädde 40 % i en liters förpackning från Falköpings Mejeri. Tillverkad av svensk mjölk och förpackad i FSC-märkt förpackning.

Benfri fläskkotlett är ett mångsidigt kött som kan användas till allt från kassler till fläskestek. Saftig och smakrik med fetkappa som behåller köttets saftighet vid tillagning. Perfekt för storkök och restauranger.

Mald nötfärs i en stor förpackning, perfekt för storkök och restauranger. Lämplig för en rad rätter som hamburgare, köttbullar och bolognese. Enkel att tillaga och använda i olika recept.

Svensk fryst kycklingbröstfilé, 10 kg, från Knäreds Kyckling. Mört och saftigt kött, perfekt för restaurangkök som kräver hållbar och flexibel råvara.

En smakrik detalj med fin balans mellan kött och fett. Passar utmärkt till grytor, långkok och hamburgare. Levereras i större styckdetalj för flexibel hantering i storkök och restauranger.

Färsen med 20% fetthalt passar utmärkt till klassiska rätter som kåldolmar och asiatiska rätter. Perfekt för blandning med andra färser för att skapa en balanserad konsistens och smak.

Halvhård ost med tydlig beska och aromatisk smak. Lagrad i 12 månader och smaksatt med OP Andersson. Passar bra i ostbrickor, matlagning eller delikatessdisk.

Färdigskivat och rimmat fläskkött, perfekt för snabba lunchrätter och klassisk husmanskost. Den stora förpackningen är idealisk för restauranger och storkök som kräver hög volym. Tillverkad i Sverige.

Mört fläskkött utan ben som tillagas jämnt och passar för grill, stekpanna eller ugn. Mild smak som enkelt anpassas efter olika kryddor och rätter.

En klassisk smakkombination med en twist av ramslök. Proteinrik med fyllig konsistens och låg sockerhalt. Praktiskt förpackad och tillverkad i Sverige för mångsidig servering.

En smakrik klassiker med rökig karaktär! Denna delikatess kombinerar renkött, nöthjärta och fläskkött, kryddad med kryddpeppar och varsamt rökt med enris och alspån för en fyllig, balanserad smak.

Mör och mild styckdetalj med låg fetthalt som passar till stekning, grillning och grytor. Behåller saftigheten bäst vid varsam tillagning. Vanligt i restauranger och storkök för olika rätter.

Oxbringa är en köttdetalj som blir saftig och mör vid lång tillagning. Passar utmärkt för långkok, rökning eller grillning och ger en fyllig smak till klassiska rätter. Perfekt för storkök och restauranger.

En krämig och balanserad dryck med en mild smak och en extra dos vitamin D. Passar perfekt till kaffe, gröt eller matlagning. Förpackningen håller innehållet fräscht och smidigt att hantera.

En rökt korv med en balanserad mix av fläsk och hjortkött. Vitlök ger en tydlig smak, medan enris och alspån bidrar med rökighet. Fast konsistens gör den perfekt för både smörgåsar och charkbrickor.

Rökta isterband med en fin textur. Traditionella rökta isterband, perfekt för varierade rätter.

En smakrik korv med en balanserad mix av fläsk, nöthjärta och vildsvinskött. Chili ger en kryddig touch, medan potatismjöl ger fast konsistens. Tillagad och redo att avnjutas i olika rätter!

Rackebajsare är en kryddig ölkorv från Heberleins med svenskt fläskkött. Lufttorkad för fast konsistens och balanserad sälta – perfekt till ost och öl.

En smakrik och saftig prästost med en mustig karaktär och öppen snittyta. Lagrad i 6 månader för en balanserad smak som passar både på ostbrickan och i matlagning. Smidig och lättsmält med många pipor.

En styckningsdetalj med fast struktur som blir mör vid lång tillagning. Perfekt för stekar, grytor och ugnsrätter. Vanligt förekommande i restauranger och storkök.

En grynpipig, mellanlagrad hårdost med balanserad smak och fast men krämig konsistens. Lagrad i sex månader för en rundare smakprofil. Passar som pålägg, i matlagning eller på ostbrickan.

En mager färs med mild viltsmak och balanserad konsistens. Anpassad för professionella kök som söker en unik smakkaraktär.

En grov köttdetalj från nötkött, perfekt för långsam tillagning som gryta eller ugn. Den kräver tålamod för att bli mör, men belönar med ett smakrikt och mört resultat vid rätt tillagning.

Fläsksidan med svål och brosk är en saftig och smakrik köttdetalj, perfekt för långkok eller ugnsstekning. Passar för storkök och restauranger med hög köttförbrukning. Enkel att tillaga och prisvärd.

Klassiska svenska köttbullar 5 kg av Per i Viken för storkök. Här kommer ett alternativ som levererar smak och tradition i varje tugga.

En rökig och smakrik lantkorv med både griskött och nötkött. Perfekt för smörgåsar, bufféer och smakrika rätter. Enkel att hantera med sin praktiska ringform.

Heberleins hotellsenap är söt och stark, perfekt för kött och korv. Levereras i ett praktiskt 2 kg paket, idealisk för större serveringar.

En smakrik kombination av robust smak och mild ramslök. Proteinrik med fyllig konsistens och låg sockerhalt. Fri från E-nummer och praktiskt förpackad i 175 gram.

Gammaldags Rökta Isterband från Stens i Åseda.

En mager och smakrik nötdetalj som passar perfekt för stekning eller grillning. Vid rätt temperatur får den en saftig och mör textur, idealisk för storkök och restauranger som söker hög kvalitet.

En rökig delikatess med smak av skog och tradition! En blandning av älgkött, fläskkött och nöthjärta, varsamt rökt med enris och alspån för en fyllig och balanserad smak.

En mild blåmögelost med krämig konsistens och fyllig smak. Perfekt på ostbrickan eller som ingrediens i matlagning. Vann bronsmedalj på Ostfestivalen 2017 och väger ca 240 gram.

Saftiga revben med rökig och kryddig smak. Tillverkad på kött från svenska gårdar.

Mald köttprodukt som passar till många typer av maträtter. Lätt att använda i vardagliga rätter som köttbullar och såser. Levereras i praktisk förpackning.

Crème Fraiche 32 % i 2 dl förpackning från Falköpings Mejeri. Den har en tjock och krämig konsistens.

Smakrik grisbog i skivor, perfekt för smörgåsar, sallader eller som del av en buffé. Praktisk förpackning som passar både små och stora kök med hög proteinhalt och balanserad sälta.

En smakfull klassiker med rökighet och kryddighet i perfekt balans. Svensktillverkad, proteinrik och serveringsklar – ett mångsidigt inslag till lunch, buffé eller enklare rätter.

En mångsidig köttdetalj med mild smak och mör konsistens. Perfekt för långsam tillagning som ugnsbakning, idealisk för storkök och restauranger. Passar både till vardags och festliga tillfällen.

Salami Zero 230 g från Per i Viken. En smakrik salami med balanserad sälta och fyllig konsistens.

Färsk vispgrädde 40% i 5 dl förpackning från Falköpings Mejeri. Tillverkad i Sverige och kommer i FSC-märkt förpackning.

Tapaskorv Hven Aquavit är en typ av ölkorv för den manuella delikatessen eller restaurangen från Heberleins. Säljs här i cirka 1,5 kg per förpackning.

Torrsaltad och kallrökt skinka med traditionell smak. Passar perfekt som pålägg, i sallader eller som ingrediens i både varma och kalla rätter. Anpassad för professionella kök och storhushåll.

Denna korv är stoppad i fårtarm och erbjuder en rökig, syrlig smak från alspån. Perfekt för grillen eller en klassisk måltid.

Ekologisk, fryst kalvfärs med mild smak och max 15 % fett. Passar bra i grytor, biffar och såser.

Len och bredbar leverpastej från Lulles i 260 g förpackning. Perfekt för smörgåsar, smörgåstårtor och enkel hantering i restaurangkök.

En smakrik nötdetalj med insprängt fett som passar utmärkt för grillning eller ugnsstekning. Levereras vakuumförpackad och är idealisk för restauranger och storkök med hög köttförbrukning.

Mört och saftigt kött med låg fetthalt, perfekt för grytor, grillning eller helstekt. Enkel att tillaga och passar bra i större kök och storkök med hög efterfrågan på köttprodukter.

Kallrökt korv med tydlig hetta och rejäl röksmak. Förvaras i rumstemperatur och passar butiker som vill sticka ut med något annorlunda i sitt delikatessutbud.

En laktosfri och krämig mjölk som passar perfekt i kaffe, bakning eller som dryck. Fylld med kalcium och D-vitamin, ger den både näring och smak utan laktos. Ett bra alternativ för alla!

En rökig skinka med en fin kryddbalans som är perfekt för både matlagning och som pålägg. Lätt att förvara och användas i olika rätter, full av smak och protein.

Lufttorkad ölkorv med mildare smak, framtagen enligt traditionellt hantverk. Passar till charkbrickor, tapas eller som snacks i butikens delikatesshylla.

Denna halvmjuka ost har en röd-gul tvättad yta och en kraftfull smak som utvecklas under minst två månaders mognad. Den har vunnit flera priser och passar perfekt för matlagning och som ostbricka.

En färdigkryddad köttdetalj med BBQ-smak, redo för grill, ugn eller panna. Mört och saftigt, enkelt att tillaga i hel bit eller skivor. Perfekt för restaurangkök som vill ha smidig hantering.

En frisk och balanserad dryck som passar allt från kaffe till gröt. Berikad med vitamin D och naturligt näringsrik. Praktisk förpackning gör den lätt att förvara och njuta av varje dag.

En helmuskelbog med kraftig röksmak och en söt touch från kanderat socker. Smaken har förfinats i Småland, perfekt för bufféer och kreativa rätter.

Kallrökt nötkorv med grönpeppar i hel bit, färdig att skiva för servering.

Salami med tydlig hetta från habanero och cayennpeppar. Passar bra i kök som vill addera en starkare smak i charkutbudet eller på varma rätter.

Tjock grillkorv med sting och rejäl storlek. En klassisk serveringskorv från Stens i Åseda som passar både i bröd och på tallrik.

En klassisk korv med hög kötthalt och mild rökighet. Perfekt för bufféer, traditionella måltider och högtider. Levereras i en smidig förpackning för caféer, restauranger och butiker.

Grovmald, rökt ringkorv från Skåne med balanserad kryddning. Passar lika bra varm som kall i kök som vill ha rejäl chark.

En saftig och smakrik köttdetalj med hög andel insprängt fett. Passar för grill, stek och långkok och används ofta i restaurang och storkök. Ger ett mört resultat och fungerar i många rätter.

En smakrik salami med tydlig vitlökston och karaktäristisk form som kallas ”Blomman”. Levereras i större förpackning som passar för restauranger och storkök.

En skinnfri grillkorv med hög kötthalt som ger en saftig och rökig smak. Perfekt för rullgrillar och alla grilltillfällen.

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.

Kraftiga korvar med fast konsistens, gjorda på svenskt kött från Halland. Utmärkta att grilla eller steka.

En saftig detalj med insprängt fett som passar perfekt för grill och ugn. Ursprung från mellan revbenen ger smakrik textur. Perfekt för storkök och restauranger som söker mångsidigt kött.

En mild och mångsidig korv med lätt kryddighet av vitpeppar. Passar att koka, grilla eller steka – omtyckt av både unga och äldre.

En saftig och smakrik grillkorv med hög kötthalt, rökt på alspån för en autentisk rökig smak. Stoppad i fårtarm för den perfekta konsistensen.

Smakrikt kött från främre bröstkorgen, perfekt för grill eller ugn. Passar både till julbordet och året runt. Förkokning rekommenderas för ett mört och saftigt resultat.

Skivbar leverpastej från Lulles i 260 g förpackning. Enkel att skära och perfekt för smörgåsar, smörgåstårtor och frukostbufféer i restaurangkök.

Denna korv bjuder på en perfekt balans mellan kryddig hetta och rökig smak. Senapsfrön och vitlök ger extra sting, medan den saftiga köttblandningen gör varje tugga till en njutning.

Klassisk prinskorv med mild smak och hög kötthalt. Färsk och färdig för tillagning vid frukost, buffé eller lunchservering.

En laktosfri och krämig mjölk som passar i allt från kaffe till bakning. Fylld med kalcium och D-vitamin, ger den både näring och smak utan laktos. Ett enkelt och bra alternativ för alla!

Heberleins whiskeyölkorv är lufttorkad med fyllig kryddning och en rund whiskeyton. Härlig balans mellan sälta, syra och rökighet.

En lagrad hårdost med en frisk och lätt syrlig smak som utvecklas över tid. Perfekt för smörgåsar, ostbrickor eller som smaksättare i matlagning. Vakuumförpackad för längre hållbarhet.

En saftig leverpastej med en balanserad kryddighet, perfekt för både pålägg och bufféer. Levereras i en praktisk 1,4 kg-förpackning, klar för användning utan krångel. Idealisk för stora serveringar och hungriga gäster.

Rökta bacon av svensk råvara. Skivade och färdiga att steka.

Svenska Älgisterband från Stens i Åseda.

Halvhård svensk ost med tydlig smak och saftig konsistens. Lagrad lite längre för att ge mer karaktär. Passar på smörgås eller i varma rätter.

En rökt helmuskelskinka av svenskt fläskinnanlår, kryddad för hand med paprika, svartpeppar och ingefära. Marineringen ger en saftig skinka och en fyllig, aromatisk smak.

Denna smakrika korv, baserad på lamm och nöt, har en hög kötthalt på 77%. Den är kryddad med peppar och örter och är ett perfekt alternativ utan griskött.

Kallrökt specialkorv baserad på svenskt fläskkött, lämplig som pålägg eller till ostbrickan.

Crème Fraiche 32 % i 5 dl förpackning från Falköpings Mejeri. Den har en tjock, fyllig konsistens och passar i varma såser, röror och dippar.

Denna färdigkokta korv är baserad på nöt- och griskött av svenskt ursprung. Den är enkel att servera varm eller kall och passar bra för snabbmatställen och butiker. Perfekt tillbehör till exempelvis rotmos eller i en klassisk korvrätt.

En mildrökt korv av kyckling som liknar klassisk prinskorv. Lämplig till högtider.

En grovkornig fläskkorv med fyllig smak av vitlök och svartpeppar. Redo att stekas eller grillas.

En kallrökt salami med mild vitlökssmak och rökig karaktär. Perfekt för smörgåsar, charkbrickor eller som ingrediens i sallader och pastarätter. Levereras i praktiska förpackningar om 10 x 80 g.

Mört och smakrikt kött från nötkreatur, perfekt för grillning, stekning eller ugnsbakning. Används ofta till klassiska rätter som tournedos och chateaubriand i restauranger och storkök.

Dessa tillagade köttbullar är fulla av smak och protein, klara att användas i allt från smörgåsar till varma rätter. Kryddade med lök och andra ingredienser för en balanserad och härlig smak.

Små, saftiga och fulla av havssmak – perfekta för smörgåsar, sallader eller festliga rätter. Handskalade och MSC-certifierade för hållbarhet. Högt proteininnehåll i en smidig burk, alltid redo att imponera!