Matvaror Relaterade produkter till Mat & Bak

Tillverkad på bitter och sötmandel. Mandelmassa kan användas till en rad olika bakverk till exempel semlor. Passar utmärkt för konditori, bageri, restaurang eller andra verksamheter som bakar egna bakverk.

"Röd" standardmjölk från gårdar i södra Sverige med högsta krav på djuromsorg. Mjölken är UTH-behandlad, vilket gör att den har ett längre hållbarhetsdatum. Ett perfekt alternativ för restauranger, caféer eller kiosker med konsumenter som har en lägre omsättning av mjölk.

Havredryck som är skräddarsydd för att ge kaffet en krämig textur, god smak och för att skapa ett bra skum på din kaffedryck. Det är också värt att notera att Fazer Aito Havredryck Barista är en produktoption för dem som har särskilda kostbegränsningar, som mjölkfri och laktosfri kost. Den är också glutenfri, vilket gör den användbar för ett brett spektrum av människor med olika kostbehov.

Extra Bagerivetemjöl med utmärkta bakegenskaper. Hög degtolerans och hög proteinhalt. Speciellt lämpad för ljusa matbröd, bakverk och kyl- och frysbröd.

25kg strösocker från Dansukker. Högsta kvalitet av närodlat socker från sockerbetor på åkrar.

Ur sockerröret, utvinns det goda rårörssockret. Sockret används till fördel i de mesta då de har en väldigt naturligt söt smak. Det här är ett smakrikt rårörsocker från Risenta.

Svensk rapsolja från Rapsona. Neutral och mild smak med utmärkta stekegenskaper. Säljes här i praktisk och rymlig dunk. Perfekt för restaurang, café, storkök och gatukök.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Ett mjölkfritt matfett med 75% fetthalt, helt växtbaserat och veganskt. Nyckelhålsmärkt och användbart både som smörgåspålägg, i matlagning och bakning.

Hela hallon frysta i storpack för café, restaurang eller annat storkök. Inte är det fel, snarare helt rätt, att alltid ha en påse hallon i frysten. Vem vet när det är dags att bjuda på en god smoothie eller glass?

En grönsaksbuljong i pulverform från Fantasty. Denna grönsaksbuljong för storkök och restaurang är förutom prisvärd också väldigt god.

Krossade tomater är såklart basen i klassikern köttfärssås men går att använda till så mycket annat, såsom tomatsoppa, tomatsås, grundsåsen till pizza och god i alla slags grytor.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

Ett utmärkt kärnvetemjöl med hög elasticitet och låg utmalningsgrad. Lätt att hantera och perfekt vid vid bakning av pizzabottnar.

Närodlat svenskt strösocker från Dansukker i 2 kg påse som alla känner igen. Det är det mest använda strösockret i Sverige och kommer från en lång tradition av sockerodling.

Mörk Choklad Kakaopulver från Femtorp. Kakaopulver i intesiv smak av mörk choklad med balanserad fetthalt på 20-22%. Förhöj smakerna på bakverk och desserter.

Florsocker från DanSukker för café, bageri, konditori och restaurang. Florsocker är ett finmalt socker för bakning av dessert, kakor, tårtor, glasyr eller som dekoration.

Ekologisk ljus Agave-sirap från trendiga Mother Earth. Denna mexikansk-producerade Agave-sirap kommer från en kaktus och har en stark sötsmak.

Smarrig riven kokos för kakan, muslin eller tårtan. Baka vad du vill och höj smaken med exotisk kokos. Klassiska chokladbollar? Kokostoscakaka? Kokostoppar? Du bestämmer, vi levererar!

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Fryst tärnad mango för restaurang, café och storkök. Passar utmärkt i smoothie eller till dessert men fungerar även väl varm till fisk, kyckling och kött.

Frysta svenska blåbär i storpack för restaurang, café och storkök. Den större foodservice-förpackningen om 2,5 kg passar utmärkt när man behöver göra en större sats för många gäster.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Ett revolutionerande vego-alternativ! Formbar Vegofärs från Anamma för café, restaurang och storkök. Ett växande behov är fler "laga-från-grunden" produkter och här finns det enkla svaret.

Beyond Mince från Beyond Meat ger dig friheten och mångsidigheten att förvandla vilket recept som helst till en smakrik växtbaserad rätt.

Torrjäst småförpackningar 12 gram i stor transportkartong från Santa Maria. Den torkade jästen är särskilt bra i matbrödsdegar då jästcellerna arbetar med näringen i mjölet (dvs. sockret från stärkelsen) men gillar inte lika mycket mjöl med tillsatt socker.

Billys Pan Pizza Original är den omtyckta pizzan sedan 1993, toppad med ost, rökt fläskkött och solmogna tomater. Perfekt för mellanmål eller lättare lunch, enkel att värma upp och alltid en smakupplevelse utöver det vanliga. Välj Billys Pan Pizza Original för en snabb och god måltid!

KRAV-märkt blomkål fryst i bitar passar till storkök och restauranger ifrån Magnihill. En värmande god blomkålsoppa är aldrig fel, eller blomkål som tillbehör till maten antingen som rå, picklad, rostad eller kokt.

Frysta jordgubbar i 2,5 kg påse för café och restaurang. Finns det någonting som jordgubbar inte passar till? Lasagne kanske. Sötman passar kanske särskilt bra i en smoothie och till dessert.

Röda tomater i storpack för restaurang, café och storkök. Tomaten är det populära syskonet i samma familj som aubergine och paprika. Nu hittar man ju tomater i det mesta och de odlas världen över i olika sorter och varianter. Den här artikeln är helt vanliga röda tomater, för dig som är ute efter det.

Polarbröds Hällakaka är det genuina brödet från norr som tar dig med på en smakresa till det norrländska landskapet.

Denna nyttiga skönhet odlades redan på antiken för över 2000 år sedan. En av de allra nyttigaste grönsakerna på vår jord. Räcker till 37 portioner á 75 gram.

Skivade Jalapeños i konserv från Pedros. En het chilipeppar som tillför en fin schvung till maträtten. Serveras som tillbehör eller som topping på en kryddstark pizza.

Lösfrysta björnbär som passar utmärkt till pajer, smoothies, på pannakakan eller i morgonfilen.

Saftig rökt skinka från svensk köttråvara, långsamt rökt för en balanserad smak med mjuk saltdoft. Perfekt som pålägg eller till smörgåsbord, idealisk för restauranger och livsmedelsbutiker.

Ruccola har en beskhet i smaken och passar därför utmärkt i en blandsallad eller som topping på pizza eller paj. Säljes här färsk i storpack redo att serveras.

Röda solmogna paprikor i konserv. Högt näringsinnehåll med c-vitamin och antioxidanter. Mild och söt smak, perfekt på pizzan eller som del i en smakrik sallad.

Fryst Haricot verts KRAV- märkt i storpack för restauranger och storkök. Goda att koka eller att steka i smör och strö över lite flingsalt, Passar bra till alla typer av varmrätter, sallader eller som tillbehör. Haricot vertsen kommer ifrån skånska familjeföretaget Magnihill.

Bregott Normalsaltat i 2kg-förpackning från Arla. För en ekonomisk servering hos café, restaurang, förening och hotell. En klassisk favorit på mackan sedan 1969.

Ananas i bit från Luxia. Saftiga ananasbitar i lätt sockerlag med god sötma. Utmärkt vid salladsbuffen, på pizzan, i gratängen eller som smaksättare i desserter.

Denna laktosfria färskost utmärker sig med sin välbalanserade kombination av sälta, fyllighet och fräschör. Den är lika lämplig för både söta och salta rätter, milda och kryddstarka smaker samt varma och kalla rätter.

Rabarber Bitar 2x2,5kg. Äntligen finns rabarber året om, nu behöver du inte vänta ända till sommaren för att avnjuta en god rabarber paj, eller rabarber saft.

Ett problemfritt, lätthanterat salt. Den mindre 1 kg förpackningen är en bästsäljare både inom storkök och i hemmet. Saltet har en finkornig rinnande form som erhållits med antiklump- och fririnningsmedel.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Mjuka vetetortillas i mediumstorlek som passar både varma och kalla rätter. Perfekta till wraps, tacos och burritos – fungerar lika bra i köket som på utflykten.

Tillsammans Skivad Cheddar 14x250g

Chokladpellets med minst 60% kakao för bakning med en kraftig, välbalanserad och jämn smak. Passar särskilt bra till desserter, pralintillverkning, mousse och andra bakverk.

Felix Krögarpytt är den älskade svenska klassikern som bjuder på krispigt stekt potatis, korv, kött och lök i en praktisk pytt i panna. En superklassiker som alltid bör finnas i frysdisken i butik!

Rökt paprikapulver ger en rökig och jordnära smak som passar perfekt i grytor, soppor och marinader. Förvara torrt och mörkt för att bevara den karakteristiska smaken längre.

Fiskbullarna bjuder på en härlig mix av kolja, torsk, sej och guldlax i en mild hummersås. Ett smakfullt och enkelt alternativ, perfekt för både lunch och middag.

En fryst grönsaksblandning med morot, broccoli, minimajs, palsternacka och vattenkastanj. Snabb att tillaga och passar bra som bas eller tillbehör i varma rätter.

Klassisk majsstärkelse i 2,5 kg förpackning anpassad för restaurangkök från Maizena.

Vit majonnäs 60% i 10 KG hink från Rapsona. Sätt din egen prägel på såsen och dressingen och låt denna majonnäs agera bas. Här i praktisk plastburk, utmärkt för café, restaurang och storkök.

100% svenskt kött ligger till grund för dessa delikata köttbullar från Scan. Vår paradrätt, även känt som "Swedish Meatballs" passar utmärkt för såväl kiosken som finrestaurangen.

Kokosmjölk, även kallad "Asiens grädde" är gjord av pressat kokosfruktkött och är en basingrediens i det asiatiska köket.

Solmogna tomater som görs sällskap av örter och olja som dem marinerats i. Tomaterna med sin goda smak och tuggmotstånd är en briljant smaksättare som gör sig perfekt i bland annat såser, grytor och sallader.

Blockchoklad mörk Fantasty. Vegansk mörk blockchoklad utmärkt smaksättare till både bakning och desserter. Perfekt för caféer, restauranger, återförsäljare och hotell.

Då Kungsörnen alltid provbakar med sina mjölsorter vet dem att deras kvalitet är någonting att räkna med, för hemligheten i bakning sitter i mjölet. Rätt sort till rätt recept blir det bästa resultatet. Maxköp 30 stycken.

Mald och torkad paprika, används exempelvis till kyckling, grillat kött, grytor, stekar, fisk- och skaldjurssoppa.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Frysta och syrliga körsbär med en naturlig balans – dessa bär är perfekta för bakning, desserter eller matlagning. Lång hållbarhet i frysen och helt utan tillsatser, redo att användas året om.

Bong Ljus Kalvfond har en angenäm och mild smak av kokt kalvkött, vitt vin, persilja och lök. Användes framförallt som smaksättare vid tillagning av köttgrytor, kalla såser och vid marinering.

Oavsett om köttbullar serveras en måltid eller som en del av ett smörgåsbord är de alltid en favorit. Speciellt dessa små från Felix, de är av någon anledning extra goda tack vare sin storlek.

En krämig färskost som lyfter matlagningen till nya höjder. Perfekt att bre på bröd, blanda i pasta eller att använda vid bakning.

Äkta fetaost från Fontana på pastöriserad får- och getmjölk producerad i Grekland. Utmärkt smaksättare.

Saffran är, som de flesta känner till, pistillmärkena från en krokusart. Det är en väldigt god krydda som lämpar sig väl i risrätter, skaldjursrätter.

Den klassiska skorpan tillsammans med finmald kardemumma bakad i Sverige på svenskt mjöl från Pågens egna kvarn. Ett perfekt mellanmål när kroppen behöver naturlig och god energi.

Ett klassiskt smör med svensk grädde och rapsolja som ger en krämig och lättbredbar konsistens. Perfekt för smörgåsar, stekning och bakning.

Svart ris Nerone är ett ekologiskt och KRAV-märkt ris som kommer från norra Italien! Med sin fylliga smak och härliga konsistens gör det sig bra till bl.a. bowls och matigare sallader.

Frysta och gröna sojabönor för salladsbarer, caféer, restauranger och storkök. 100% mukimamebönor. Ätfärdiga direkt efter upptining.

En vegansk mozzarella från Violife som passar som handen i handsken på restaurangen, pizzerian, caféet eller gatuköket.

Kikärtor i en smidig påse för restauranger, storkök och café. Kikärtor smakar jättegott i sallader, soppor, grytor eller som tillbehör till maten och är grunden för en god hummusröra.

KRAV-märkt frysta Broccoli buketter ifrån Magnihill. Broccolin innehar en mild smak och passar dom flestas smaklökar i alla åldrar och är en mättande och nyttig grönsak som är nära besläktad med blomkålen.

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

Pedros gröna oliver med paprikapasta är milda, fasta och har en fin sälta. Oliverna kommer från Spanien. De är goda som tilltugg och i diverse sallader m.m.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

Syltlök från Pedros. Denna speciella lilla lök gör sig bäst i stora grytor, till diverse kötträtter, i sallader eller precis som de är.

Pärlsocker från DanSukker för café, bageri, konditori och restaurang. Pärlsocker behövs när kanelbullarna skall pyntas och kokosbollarna skall rullas.

Ljus sirap från Dansukker. För er som inte vet är sirap en sidoprodukt vid tillverkning av socker i ett sockerraffinaderi. Säljs i 14x750 gram för storkök, restaurang och café.

En krämig och smakbalanserad majonnäs som passar till allt från smörgåsar till dippsåser. Tillverkad med hållbar rapsolja och ägg från frigående höns, den levererar pålitlig kvalitet i varje användning.

En krämig kokosmjölk med en naturlig kokosmak, perfekt för växtbaserad kost. Används i asiatisk matlagning, smoothies eller som alternativ till mejerimjölk. Innehåller hälsosamma fetter.

Gröna ärter från Findus. Denna lite större ärtan är omtyckt världen över. Räcker till ca: 66 portioner á 75gram.

Skivad smörgåsgurka 6 mm från Önos i stor konserv för restaurang och storkök. Smörgåsgurkan är inlagd i det klassiska laget av dill och senapsfrön. Ett par skivor på mackan med leverpastej eller tillsammans med stark och smakrik ost rekommenderas.

En grön favorit som funkar året om – lika god rå i sallader som stekt eller mixad i soppor. Krispig, smakrik och perfekt både till julbordet och vardagens rätter.

Kärnvetemjöl från Kungsörnen - näringsrikt mjöl för smakfull bakning.

En medelstark mexikansk tomatsås med bitar av tomat, chili, jalapeno och lök. Chunky Salsa passar till all mexikansk mat, men också som fyllig sås till hamburgare, grytor, stekt kött och köttfärsrätter.

Brun Kalvfond från Knorr. Fungerar bra i resturang eller eget kök.

Protein- och fiberrika Röda Linser från GoGreen. Utsökta att blanda i vegetariska biffar eller sallader. Dessa skalade, delade och torkade linser är dessutom nyckelhålsmärkta och har en kort koktid.

Grädde med en frisk och len konsistens som förhöjer smakupplevelsen i allt från matlagning till desserter. Återförslutningsbar förpackning säkerställer en längre fräschhet.