Matvaror Relaterade produkter till Kapris stor

Tortillabröd av vete är grundläggande när det kommer till mexikansk matlagning.

Bong Oxfond karaktäriseras av en kraftig smak av nötkött och rödvin. Vanligt förekommande vid tillagning av kött- och gryträtter, samt kraftigare såser.

Mald och torkad paprika, används exempelvis till kyckling, grillat kött, grytor, stekar, fisk- och skaldjurssoppa.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

iMat Fraiche från Oatly är en crème fraiche gjord på havre. På samma sätt som man kan liva upp matlagning med crème fraiche, kan iMat Fraiche göra underverk i vardagen.

Thailändsk sås med smak av chili och vitlök. Såsen är en god smaksättare i alla former av grytor eller som topping på tallriken. Asiatisk touch med härlig balans av hetta och sötma.

Passar till all slags matlagning då den har en fin hetta och en aromatisk smak.

Taco Sauce Medium 8 x 800g. Den smakrika mexikanska taco-såsen med tomat och chili finns i tre varianter: mild, medium och hot.

Torrjäst småförpackningar 12 gram i stor transportkartong från Santa Maria. Den torkade jästen är särskilt bra i matbrödsdegar då jästcellerna arbetar med näringen i mjölet (dvs. sockret från stärkelsen) men gillar inte lika mycket mjöl med tillsatt socker.

Mango Chutney har en söt och fruktig smak och är en vanlig ingrediens i indisk mat.

En riktig allround-fond med tydlig smak av rotsaker där sötman balanseras med vitt vin. Lök och libbsticka gör att smakprofilen i Bong grönsaksfond passar med de flesta maträtter och går att kombinera med flera andra fonder

Ger såser, wok, grytor och soppor kryddstark karaktär och hetta. Röd currypasta är tillverkat av röd chilipeppar och är lika viktigt i det thailändska köket som sill på svenska högtider.

Citronsyra (E330) från Santa Maria. Citronsyra tillsätts i mat för att hindra fettet från att härskna samt förhindrar fruktbaserade produkter från att oxidera, alltså missfärgas.

Kapris inlagd i vinäger. Passar bra i bland annat färsrätter, fisk- och remouladsås och schnitzel. Riktigt gott i råbiff till exempel!

Klassisk kalvfond med högt köttinnehåll och en god smakprofil som lyfter smaken i din matlagning. Innehåller 1 liter och är anpassad för användning i restaurangkök.

En riktigt läcker kryddblandning från Santa Maria. Det söta från mangon med det heta från chilin gör denna krydda till en given favorit.

Estragon i vinäger från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Estragon är en klassisk krydda som passar bra till stekt kyckling, kött och i bearnesisesås.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Den italienska salladskryddan passar utmärkt till salladsdressing, marinader och skaldjur.

Stora vetetortillas på 30 cm, flexibla och tåliga, perfekta för wraps, burritos och snabb servering.

Pedros extralagrade balsamvinäger som ger måltiden pricken över i. Har lagrats på ekfat för att ge en extra sötma och fyllighet till skillnad från en vanlig balsamvinäger. Perfekt som smaksättning i sallader och också för diverse grytor och såser.

En medelstark och dekorativ chiliblandning av grovkrossad chilipeppar. En väldigt användbar allroundkrydda som passar fint till det mesta såsom pizza, pasta, såser och grytor. Passar även att ha som bordskrydda för heta middagar.

En kryddmix med de typiska mexikanska kryddorna att smaksätta köttfärsen med

Smarriga torkade tranbär för kakan, frukostmuslin eller salladen för härlig syrlighet och sötma!

Periljan har ett väldigt brett användningsområde, såsom, grönsaksrätter, fick- och skaldjur, kyckling, fläsk- och lammkött, ris, bulgur och äggrätter.

Kryddmix med smak av Chimichurri från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Chimnichurri är en slags kryddstark sås som med fördel kan användas både till marinad eller som tillbehör.

Grönpeppar inlagd i saltlag. Passar bra i grytor och på t.ex pepparstek.

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

Aromat säljer i 1,2kg per förpackning. En bra smakhöjare för köket i restaurang eller café.

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

Pepparmix är lämplig vid grillning och stekning samt i såser och grytor. Pepparmix används som komplement eller ersättning till vanlig peppar.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Kebabkrydda från Santa Maria. Med den perfekta blandningen av olika kryddor ges här möjligheten att tillverka äkta kebab på bästa sätt.

Krämig och kryddstark ostsås med smak av jalapenopeppar och cheddar. Utmärkt som topping eller dipp och perfekt till mexikansk mat såsom tacos, tortillachips och burritos.

Kryddan är den omogna, fermenterade och torkade frukten från pepparplantan och används i all slags matlagning och som bordskrydda.

Ruccola har en beskhet i smaken och passar därför utmärkt i en blandsallad eller som topping på pizza eller paj. Säljes här färsk i storpack redo att serveras.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Den klassiska örtkryddan Dragon är mest känd som ingrediens i kryddsmör men passar även bra i köttgryta, på kyckling och i bearnaisesås.

En amerikansk kryddblandning från Santa Maria som livar upp och skapar sting på tallriken. Krydda till en het Chili Con Carne, potatis- och äggrätter och alla former av köttgrytor!

Vitpeppar har en varm och fyllig hetta som passar till ljust kött, skaldjur och fisk.

Kryddmixen som förbrukas i varje hushåll på fredagar. En fin blandning av typiska mexikanska kryddor att smaksätta köttfärsen med, som säljs i storpack till restauranger, storkök.

Denna paste/tapenad av rökt jalapeno har en härlig hetta med toner av tobak, kakao och tomat. Passar utmärkt att ha på tallriken som den är men också att blanda ner för att skapa sting i både grytor och kalla såser.

Krispiga tacoskal är en klassiker för fredagstacon och tillagas enkelt i ugnen för att ge en extra god smak. De glutenfria majsskalen är ett självklart inslag på texmex-hyllan bredvid Santa Marias övriga produkter i butik och kiosk.

Tomatpuré i 1 kg-påse från Tage Lindblom för restaurang, storkök och café. Fantastisk tomatpuré i en smidig förpackning att hantera och källsortera. En given ingrediens i tomatbaserade rätter.

Senapsfrön i färgen gul från Santa Maria. De där gula runda bollarna som finns i saltgurkan eller i sillen är senapsfrön. De ingår även i vanlig bordssenap som är en viktig beståndsdel i många maträtter.

Kokosgrädden är en utmärkt bas för asiatiska grytor och såser över hela världen och är dessutom ett bra växtbaserat alternativ till grädde.

Kryddpeppar har en fruktig och aromatisk smak som passar till kött, fisk, grönkål och ljusa såser.

Grillkryddan har ett brett användningsområde. Passar exempelvis i färsrätter och marinader, eller på kyckling, kött och stekt potatis.

Nötig smak och fast konsistens. Utmärkt i sallader. Fräs med olivolja, örter och vitlök för ett smakrikt alternativ till ris!

Söta och friska ananasringar från Pedros i lätt sockerlager. Förpackade i konserv vilket säkerställer en längre hållbarhet. Utmärkt på pizzan eller att servera som dessert.

Stjärnanis från Santa Maria. Som namnet avslöjar finns det en stark koppling till anis, lägg därtill en mer dominant lakritssmak och ni har stjärnanis. Oerhört god att krydda ner i grytor och såser.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

Toppa en klick på tallriken att dippa nachosen i eller använd för gratinering i ugnen. Starkt beroendeframkallande med sin fylliga smak av cheddar. Önskas den lite hetare, rekommenderar vi att tillsätta lite jalapeños.

Vem älskar inte morötter? Här har du smakrika morötter som rivits i 1,5 mm i snitt. Passar perfekt på lunchbuffén, i sallader eller att sprinkla över ugnsrostade rotfrukter.

Rödlök i storpack 6 KG för restaurang, storkök och butiker. Lök tillhör familjen liljeväxter och just den röda sorten är särskilt god i sallader. Personligen gillar jag den rå och hackad.

Filmad gurka 12–14 st, ca 4,5 kg. Krispiga och fräscha gurkor med mild smak, perfekta för sallader, smörgåsar och snacks. Levereras i filmförpackning för ökad hållbarhet och fräschör.

Vitlöksdressing i flaskor om 900g. Lämplig för restauranger, pizzerior, gatukök med mera. Krämig och len vitlöksdressing från Rydbergs, ger en klockren vitlökssmak som höjer maträtten!

Citronpeppar ger en extra frisk smak i salladsdressing och fiskrätter. Räcker gott som enda krydda, eftersom salt ingår i blandningen.

Eko-märkt rökt Tofu, som säljs i storpack för restauranger, storkök och café. Tofun är alspånsrökt och är ett veganskt alternativ för kött och fisk och passar bra i sallader, grytor, sushi och wrap.

Närodlat svenskt strösocker från Dansukker i 2 kg påse som alla känner igen. Det är det mest använda strösockret i Sverige och kommer från en lång tradition av sockerodling.

En 100% vegetabilisk frityrolja gjord på 85% rapsolja och 15% palmolja. Speciellt lämpad för restaurangbruk.

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Balsamvinäger "Crema di balsamico" från Pedros. Optimal att ringla över exempelvis kött, sallader, frukter eller glass.

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

Pomodoro e Basilico - Barilla. Tomatsås smaksatt med basilika. Helt utan konserveringsmedel. För storkök, restaurang och hotell.

Sweet Baby Ray's Hickory Barbecue Sauce är en omtyckt amerikansk sås med en rökt smakprofil som gör den perfekt för grillning och stekning av kött. Den karakteristiska hickorysmaken ger en genuin och kraftfull smak till dina maträtter.

Små inlagda gurkor från Spanien. Goda som tillbehör till det mesta där inlagd gurka passar.

Färdighackad och färdigpicklad rödlök. Passar till allt ifrån kyckling, fisk och vegetariskt, till hamburgare och grillat. En omtyckt komponent som höjer rätterna med sin syrliga och söta smak.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

Risnudlar går hand i hand med en mängd olika asiatiska maträtter. Förutom att de är lätt att tillaga och variera är de dessutom glutenfria vilket innebär att fler kan njuta av maten.

En tydlig smak av vit fisk med balanserad smakprofil av vitt vin, lagerblad och kryddpeppar. Fonden höjer smaken på allt från fiskfärs och paté till stuvningar, soppor och grytor. Passar även varma och kalla såser.

Solmogna tomater som görs sällskap av örter och olja som dem marinerats i. Tomaterna med sin goda smak och tuggmotstånd är en briljant smaksättare som gör sig perfekt i bland annat såser, grytor och sallader.

Vit balsamvinäger framställd i Italien med 40% druvmust. Vit Balsamico har en avrundad syra med balanserad sötma.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

En grönsaksbuljong i pulverform från Fantasty. Denna grönsaksbuljong för storkök och restaurang är förutom prisvärd också väldigt god.

Bong Ljus Kalvfond har en angenäm och mild smak av kokt kalvkött, vitt vin, persilja och lök. Användes framförallt som smaksättare vid tillagning av köttgrytor, kalla såser och vid marinering.

Grön currypasta tillverkas av grön chilipeppar och används flitigt i det thailändska köket.

Smör från Arla i 1 kg-förpackning för café, bageri, konditori, restaurang och storkök. Smör är viktigt för all typ av matlagning och bakning. Här gjord av 100% svensk grädde.

Pizzakryddan är speciellt anpassad för att användas på pizza. Förutom på pizzan är den också god på varma smörgåsar och i pastasåsen.

En kryddblandning med många användningsområden men kanske mest populär vid tillverkning av såser och dressing.

Lasagneplattor av durumvete som inte kräver förkokning. Ett praktiskt alternativ för restauranger och storkök som behöver jämna, stabila lager vid ugnsbakning.

3% fett. Skumbar. Perfekt för kaffe latten. Helt fri från soja, laktos och mjölkprotein. Kan förvaras i rumstemperatur innan öppning.

Noggrant handskalade delikatesser med saftig konsistens, perfekta för sallader och röror. Förvaras i en mild lag som bevarar smaken. MSC-certifierade och proteinrika för en hållbar och smakrik måltid.

Cayennepeppar är en av världens mest använda kryddor. Den heta smaken ger en exotisk karaktär åt fisk, skaldjur, köttgrytor, äggrätter m m.

En delikatess från Rom som kombinerar pizza och focaccia. Glutenfri och förgräddad med krispig textur, perfekt för att lyfta menyer med smakrikedom och mångsidighet.

Ett vitt matlagningsvin gjort på äkta spanskt vin från Pardina druvan. Genom ett unikt patent så filtreras alkoholhalten ner till 5% och på så sätt bli alla smakämnen kvar. Levereras i praktisk bag-in-box om 5 liter.

25kg strösocker från Dansukker. Högsta kvalitet av närodlat socker från sockerbetor på åkrar.

Salamisticks Tryffel är en utsökt kombination av kallrökt och lufttorkad premiumsalami med en subtil smak av tryffel. Dessa salamisticks är perfekta att njuta av som snacks eller som ett tilltugg på chark- och tapasbrickan. Smakupplevelsen är en harmonisk balans mellan salamismakens intensitet och tryffelns unika karaktär.

En mångkulturell krydda som främst framhäver smakerna i en härlig köttkrydda eller ärtsoppa till exempel. Ersätter 101143.

En krämig färskost som lyfter matlagningen till nya höjder. Perfekt att bre på bröd, blanda i pasta eller att använda vid bakning.

Frityrolja Deep Fry tillverkad i Sverige från Rapsona som håller längre än vanlig frityrolja. Kommer som praktisk 10 litare.

Tomatketchup i 500 ml flaska för vanliga personer (så kallade konsumenter) av Felix. Ketchup används med fördel tillsammans med pommes eller pasta men passar på i stort sett allt.

Soltorkade tomater från södra Italien, inlagda i olja med örtkryddor för en intensiv smak. Perfekta i sallader, pasta, pizza eller som smaksättare i såser och grytor.

Panerad kycklingfilé från Top Table med utmärkt kryddning. Chili, oregano och timjan slår sig samman i en fin marinerad och bidrar till kycklingens kryddiga finish.

Brun Kalvfond från Knorr. Fungerar bra i resturang eller eget kök.