Relaterade produkter till Kycklingfond

Klassisk kalvfond med högt köttinnehåll och en god smakprofil som lyfter smaken i din matlagning. Innehåller 1 liter och är anpassad för användning i restaurangkök.

Bong Oxfond karaktäriseras av en kraftig smak av nötkött och rödvin. Vanligt förekommande vid tillagning av kött- och gryträtter, samt kraftigare såser.

En riktig allround-fond med tydlig smak av rotsaker där sötman balanseras med vitt vin. Lök och libbsticka gör att smakprofilen i Bong grönsaksfond passar med de flesta maträtter och går att kombinera med flera andra fonder

Passar till all slags matlagning då den har en fin hetta och en aromatisk smak.

Citronsyra (E330) från Santa Maria. Citronsyra tillsätts i mat för att hindra fettet från att härskna samt förhindrar fruktbaserade produkter från att oxidera, alltså missfärgas.

En tydlig smak av vit fisk med balanserad smakprofil av vitt vin, lagerblad och kryddpeppar. Fonden höjer smaken på allt från fiskfärs och paté till stuvningar, soppor och grytor. Passar även varma och kalla såser.

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

Vitpeppar har en varm och fyllig hetta som passar till ljust kött, skaldjur och fisk.

Mald och torkad paprika, används exempelvis till kyckling, grillat kött, grytor, stekar, fisk- och skaldjurssoppa.

Ger såser, wok, grytor och soppor kryddstark karaktär och hetta. Röd currypasta är tillverkat av röd chilipeppar och är lika viktigt i det thailändska köket som sill på svenska högtider.

Den klassiska örtkryddan Dragon är mest känd som ingrediens i kryddsmör men passar även bra i köttgryta, på kyckling och i bearnaisesås.

Thailändsk sås med smak av chili och vitlök. Såsen är en god smaksättare i alla former av grytor eller som topping på tallriken. Asiatisk touch med härlig balans av hetta och sötma.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Kryddan är den omogna, fermenterade och torkade frukten från pepparplantan och används i all slags matlagning och som bordskrydda.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Den italienska salladskryddan passar utmärkt till salladsdressing, marinader och skaldjur.

En kryddmix med de typiska mexikanska kryddorna att smaksätta köttfärsen med

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

En riktig klassiker. Med en hög smak av hummer och vitt vin, är fonden även balanserad med grönsaker, konjak och örter. Höjer smaken på fisk och skaldjur och passar utmärkt i kalla såser och dressingar.

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

Med en tydlig smakprofil och en balanserad smak av kantarell med vin, rotsaker och schalottenlök. Använd i din svamprisotto eller köttgryta, där Bongs kantarellfond förhöjer smakupplevelsen.

Periljan har ett väldigt brett användningsområde, såsom, grönsaksrätter, fick- och skaldjur, kyckling, fläsk- och lammkött, ris, bulgur och äggrätter.

En medelstark och dekorativ chiliblandning av grovkrossad chilipeppar. En väldigt användbar allroundkrydda som passar fint till det mesta såsom pizza, pasta, såser och grytor. Passar även att ha som bordskrydda för heta middagar.

Bong Ljus Kalvfond har en angenäm och mild smak av kokt kalvkött, vitt vin, persilja och lök. Användes framförallt som smaksättare vid tillagning av köttgrytor, kalla såser och vid marinering.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

En riktigt läcker kryddblandning från Santa Maria. Det söta från mangon med det heta från chilin gör denna krydda till en given favorit.

En mångkulturell krydda som främst framhäver smakerna i en härlig köttkrydda eller ärtsoppa till exempel. Ersätter 101143.

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Svampfond används för att framhäva smakerna i både varma och kalla rätter. Passar utmärkt i såser, soppar och grytor. Fonden kan användas utspädd eller i koncentrerad form och är även helt vegansk.

Addera lite lagerblad vid tillagning av en härlig gryta och ni tar smakerna till nya höjder. Passar även utmärkt i marinader, långkok och Santa Marias lagerblad används flitigt bland köken i restaurang- och cafébranschen.

Santa Maria's Rosmarin används flitigt till vilt-, lamm-, fläsk- och färsrätter. Passar även utmärkt i marinader och flera soppor.

Mango Chutney har en söt och fruktig smak och är en vanlig ingrediens i indisk mat.

En mild och brynt smak av schalottenlök balanserad med vitt vin och timjan. Passar till de flesta rätter och ger en fyllig smak exempelvis, stuvningar, soppor, pannbiffar och köttbullar.

Estragon i vinäger från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Estragon är en klassisk krydda som passar bra till stekt kyckling, kött och i bearnesisesås.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.

Kapris inlagd i vinäger. Passar bra i bland annat färsrätter, fisk- och remouladsås och schnitzel. Riktigt gott i råbiff till exempel!

Citronpeppar ger en extra frisk smak i salladsdressing och fiskrätter. Räcker gott som enda krydda, eftersom salt ingår i blandningen.

Grillkryddan har ett brett användningsområde. Passar exempelvis i färsrätter och marinader, eller på kyckling, kött och stekt potatis.

Vaniljdrömmar från Gllle är en porös kaka med en god vanlijsmak.

Solmogna tomater som görs sällskap av örter och olja som dem marinerats i. Tomaterna med sin goda smak och tuggmotstånd är en briljant smaksättare som gör sig perfekt i bland annat såser, grytor och sallader.

Zeta Originale Olivolja är en olja av smakkaraktären gentile. Den är tillverkad av oliver som skördats sent på säsongen när oliverna är blå lila och fullmogna. Det ger en mildare olja med mjuk olivsmak. Passar därför utmärkt till maträtter där du vill ha en lätt smak av oliver.

Bondkakor från Gille har en söt smak som för tankarna till kola och mandel.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Pepparmix är lämplig vid grillning och stekning samt i såser och grytor. Pepparmix används som komplement eller ersättning till vanlig peppar.

En ljuvlig blandning av vitlök, havssalt och persilja som passar bra till exempelvis pasta, grönskar och fisk- och kycklingrätter

Smarriga torkade tranbär för kakan, frukostmuslin eller salladen för härlig syrlighet och sötma!

Curry med in karakteristiska gula färg är gott till kyckling, fläskkött, höns, sås och ris. Allra bäst blir curry när man fräser den i smör.

En amerikansk kryddblandning från Santa Maria som livar upp och skapar sting på tallriken. Krydda till en het Chili Con Carne, potatis- och äggrätter och alla former av köttgrytor!

Klassisk majsstärkelse i 2,5 kg förpackning anpassad för restaurangkök från Maizena.

Smaksätt kaffe, mjölk, milkshake, drinkar eller efterrätter med Chai tea syrup.

En kryddblandning som är lika god till stekt potatis och pommes som potatismos och kan användas både på restaurang och korvmoj.

Vitlöksdressing i flaskor om 900g. Lämplig för restauranger, pizzerior, gatukök med mera. Krämig och len vitlöksdressing från Rydbergs, ger en klockren vitlökssmak som höjer maträtten!

Pinjenötter som passar till massor av matlagning och bakning. Supergott i salladen, brödet, peston eller ätas som de är. Naturella pinjenötskärnor.

Dubbla Chokladflarn i större paket - mörk choklad och rostad havre. Perfekt att sälja precis som den är i butik eller kiosk, eller kanske bjuda på hos hotell och kontor?

25kg strösocker från Dansukker. Högsta kvalitet av närodlat socker från sockerbetor på åkrar.

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

Dessa härliga rutor är en perfekt kombination av både smulpaj och äppelkaka på samma gång. Servera som dem är eller med lättvispad grädde. Varning! Det är svårt att bara ta en.

Har en svag bitter smak och påminner lite om ingefära. Utgör en viktig beståndsdel i curry med sin karakteristiska gula färg.

Malen fänkål från Santa Maria för restaurang och bageri. Fänkål sägs hjälpa mot matsmältningsbesvär och har odlats runt om i världen i årtusenden.

Kryddpeppar har en fruktig och aromatisk smak som passar till kött, fisk, grönkål och ljusa såser.

Sprayfett för formar och plåtar. Ger ett jämt och bra resultat varje gång.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

Ta din smakupplevelse till nästa nivå med en himmelskt god topping som har en karaktäristisk smak av hasselnöt!

Med sin fyllighet och goda smak från äkta vanilj kan denna vaniljsås lyxa till vilken paj eller kaka som helst. Ekströms klassiska vaniljsås är färdig att använda och tillverkas i Kumla, Sverige.

Klassisk havrekaka med kakaoglasyr, levererad i serveringsklar kartong. Vegansk och med lång hållbarhet.

Feta Original är en klassisk och smakrik grekisk fetaost för restaurang, café, storkök och hotell. Fetaosten är ett mångsidigt och populärt livsmedel som kan användas till det mesta.

Toppa en klick på tallriken att dippa nachosen i eller använd för gratinering i ugnen. Starkt beroendeframkallande med sin fylliga smak av cheddar. Önskas den lite hetare, rekommenderar vi att tillsätta lite jalapeños.

Allroundkryddan från Santa Maria gör verkligen skäl för sitt namn. Få kryddor är lika uppskattade och denna kompletta krydda är suverän till all form av kött och fågel.

Cayennepeppar är en av världens mest använda kryddor. Den heta smaken ger en exotisk karaktär åt fisk, skaldjur, köttgrytor, äggrätter m m.

Zeta Balsamvinäger I.G.P. är framställd från Modena i Italien och innehåller 40% druvmust. Den har en balanserad syra med tydlig sötma.

Muskotnöt ger en speciell pepprighet och därmed minskar fadd smak och passar t ex i potatismos, spenat, risrätter och till inläggningar.

Hela Vitpepparkorn från Santa Maria, perfekt för storkök, café, restaurang och hotell. . Denna krydda ger en fyllig och het smak vilket passar utmärkt till bland annat ljust kött, fisk och skaldjur.

Malen Nejlika från Santa Maria. De har en söt smak som är god i kötträtter, grytor och såser. Ett måste i varje storkök och restaurang.

Grön currypasta tillverkas av grön chilipeppar och används flitigt i det thailändska köket.

Grönpepparn passar fantastiskt bra till skaldjur & fisk, alla olika typer av kött men även i mejeriprodukter och ljusa såser. En frisk och syrlig krydda med en trivsam grässmak.

Kryddmix med smak av Chimichurri från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Chimnichurri är en slags kryddstark sås som med fördel kan användas både till marinad eller som tillbehör.

Kärleksmumsruta från Delicato, en ren chokladdröm! Glutenfri och laktosfri vilket är smidigt för bland annat café, restaurang, eller kontor. Färdigskuren i 20 bitar per förpackning, väldigt enkelt att portionera. Ett tips är att tina kakan 3 timmar innan servering

Kokosmjölk, även kallad "Asiens grädde" är gjord av pressat kokosfruktkött och är en basingrediens i det asiatiska köket.

En kryddblandning med många användningsområden men kanske mest populär vid tillverkning av såser och dressing.

Denna paste/tapenad av rökt jalapeno har en härlig hetta med toner av tobak, kakao och tomat. Passar utmärkt att ha på tallriken som den är men också att blanda ner för att skapa sting i både grytor och kalla såser.

Tärnad ost i saltlag med balanserad sälta och syra. Fast nog för sallader, smälter fint i varma rätter. Vanlig i storkök för buffé, paj eller salladsbar.

Kebabkrydda från Santa Maria. Med den perfekta blandningen av olika kryddor ges här möjligheten att tillverka äkta kebab på bästa sätt.

Cheesecake Salted Caramel från Grays! Nedfryst klassisk cheesecake med smak av salt-karamell, perfekt som dessert på restaurangen, till fikat eller för café.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Ett problemfritt, lätthanterat salt. Den mindre 1 kg förpackningen är en bästsäljare både inom storkök och i hemmet. Saltet har en finkornig rinnande form som erhållits med antiklump- och fririnningsmedel.

Mörk Choklad Kakaopulver från Femtorp. Kakaopulver i intesiv smak av mörk choklad med balanserad fetthalt på 20-22%. Förhöj smakerna på bakverk och desserter.

Aromat säljer i 1,2kg per förpackning. En bra smakhöjare för köket i restaurang eller café.

Kryddpeppar Hel, från Santa Maria. Med sin fruktiga och aromatiska smak passar denna krydda utmärkt till kött, fisk, olika typer av kål, lök samt i ljusa såser.

Handskalade räkor i storlek large, från Feldts Fisk & Skaldjur för café, restaurang och hotell. Feldts är mästare på räkor och levererar här utsökta räkor som förgyller såväl räkmackor, sallader eller vilken måltid som helst.

Grovkrossade tomater från Pedros kommer från goda solmogna tomater i Italien. De passar speciellt bra i grytor, köttfärssås och andra tomatbaserade rätter.

Nötig smak och fast konsistens. Utmärkt i sallader. Fräs med olivolja, örter och vitlök för ett smakrikt alternativ till ris!

En grönsaksbuljong i pulverform från Fantasty. Denna grönsaksbuljong för storkök och restaurang är förutom prisvärd också väldigt god.

Noggrant handskalade delikatesser med saftig konsistens, perfekta för sallader och röror. Förvaras i en mild lag som bevarar smaken. MSC-certifierade och proteinrika för en hållbar och smakrik måltid.

En amerika-inspirerad chilikrydda från Santa Maria. Denna heta smaksättare innehåller smaker som lakrits, kaffe och russin vilket förgyller vilken salsa, sås eller köttgryta som helst.

Gray's Bakerys veganska Rabarber och Citronkaka är en saftig kaka swirlad med syrlig lemoncurd. Perfekt för veganer och kakaälskare som vill njuta av en härligt fruktig och syrlig smakupplevelse. Förvaras fryst och tinas i rumstemperatur i cirka 60 minuter innan servering.

Enträdet är en taggig bergväxt som bär sina bär (!) i tre år innan de skördas och torkas för att vi ska få en krydda i världsklass. De kan användas både hela och krossade och är fantastiskt goda till kraftfull mat i form av vilt, lamm, såser och marinader.

Klassisk italiens olivolja från Monini. Sätter smak i rött kött, ugnstekar och kokt mat men kan också användas för att ge arom till dressingar och såser. Låg fettsyrehalt och tillverkad på fräscha råvaror.

Kimchi Spice Mix från Santa Maria. Ännu en ny spännande produkt från nylanserade Street Food-sortimentet från Santa Maria.

En härlig och krämig chokladsås som lyfter glassupplevesen till nästa nivå, eller varför inte ge desserten det lilla extra.