Matvaror

En klassisk kombination av nöt och gris som ger en saftig och smakrik konsistens. Passar till allt från köttbullar till lasagne. Förvaras kallt och används inom hållbarhetstiden för bästa kvalitet.

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.

Svensk nötfärs med max 10% fett, perfekt för biffar, köttfärssås och fyllda grönsaker. Hög kötthalt och bra bindning gör den enkel att forma och tillaga. Passar både klassiska och kryddstarka rätter.

Mör och mild styckdetalj med låg fetthalt som passar till stekning, grillning och grytor. Behåller saftigheten bäst vid varsam tillagning. Vanligt i restauranger och storkök för olika rätter.

En saftig och smakrik köttdetalj med insprängt fett som gör det perfekt för stek, grillning och långkok. Idealisk för storkök och restauranger som söker en allsidig och välsmakande ingrediens.

Den här blandfärsen är perfekt för klassiska rätter som köttfärssås, lasagne och pannbiffar. Den är enkel att använda och passar bra för storkök. Kom ihåg att förvara den kallt för bästa hållbarhet.

En klassisk charkprodukt av svenskt kött med mild smak och fast konsistens. Passar lika bra stekt, ugnsbakad eller kallskuren till vardagsrätter och bufféer.

Benfri fläskkotlett är ett mångsidigt kött som kan användas till allt från kassler till fläskestek. Saftig och smakrik med fetkappa som behåller köttets saftighet vid tillagning. Perfekt för storkök och restauranger.

Falukorv 300 g med 58% kötthalt från svenska gårdar. Tillverkad av kvalitetskött från gårdar i Halland med omnejd. En klassisk korv med mild och balanserad smak, perfekt för både stekning och ugnsrätter.

Mald nötfärs i en stor förpackning, perfekt för storkök och restauranger. Lämplig för en rad rätter som hamburgare, köttbullar och bolognese. Enkel att tillaga och använda i olika recept.

En färdigkryddad köttdetalj med BBQ-smak, redo för grill, ugn eller panna. Mört och saftigt, enkelt att tillaga i hel bit eller skivor. Perfekt för restaurangkök som vill ha smidig hantering.

En mångsidig köttdetalj med mild smak och mör konsistens. Perfekt för långsam tillagning som ugnsbakning, idealisk för storkök och restauranger. Passar både till vardags och festliga tillfällen.

Små, tjocka korvar med hög kötthalt och grov textur, gjorda på svenskt kött från Halland. Perfekta att grilla eller steka.

En klassisk grillkorv med mild smak som passar lika bra på grillen som i stekpannan. En smidig vardagsfavorit.

Färsen med 20% fetthalt passar utmärkt till klassiska rätter som kåldolmar och asiatiska rätter. Perfekt för blandning med andra färser för att skapa en balanserad konsistens och smak.

Kraftiga korvar med fast konsistens, gjorda på svenskt kött från Halland. Utmärkta att grilla eller steka.

En varmrökt kotlett med mild smak som kan ätas både kall och varm. Perfekt för snabba måltider eller serveringar inom restauranger, caféer och storkök.

Mångsidigt och saftigt kött med smakrik fetkappa som passar till stekning, grillning eller panering. Perfekt för klassiska rätter och kreativa kök.

En smakrik detalj med fin balans mellan kött och fett. Passar utmärkt till grytor, långkok och hamburgare. Levereras i större styckdetalj för flexibel hantering i storkök och restauranger.

En smakrik fläskdetalj med insprängt fett som gör köttet saftigt vid tillagning. Färdigkryddad med BBQ-marinad för enkel hantering och jämn smak. Passar bra till grill, stekpanna och långkok.

Färsk och kryddig korv med paprika och vitlök. Passar grill, panna eller ugn i både lunchrätter och tapas.

Tillverkad i Harplinge av svenskt kött från Halland. Perfekt för frukost och buffé.

En saftig och smakrik köttdetalj med hög andel insprängt fett. Passar för grill, stek och långkok och används ofta i restaurang och storkök. Ger ett mört resultat och fungerar i många rätter.

En klassisk korv med hög kötthalt och mild rökighet. Passar perfekt till vardagsrätter som ugnsbakad korv eller korv med makaroner. Enkel, god och pålitlig varje gång.

En klassisk flintastek på 1000 g, perfekt för storkök och restauranger. Innehåller 17 g protein per 100 g och tillagas enkelt i större portioner. Tillverkad i Sverige med hög kvalitet.

En smakrik köttråvara med välbalanserad kryddning av paprika och chili. Proteinrik och tillverkad i Sverige med svenskt kött. Passar bra i professionella kök för grillning eller stekning.

Oxbringa är en köttdetalj som blir saftig och mör vid lång tillagning. Passar utmärkt för långkok, rökning eller grillning och ger en fyllig smak till klassiska rätter. Perfekt för storkök och restauranger.

En grov köttdetalj från nötkött, perfekt för långsam tillagning som gryta eller ugn. Den kräver tålamod för att bli mör, men belönar med ett smakrikt och mört resultat vid rätt tillagning.

Fläsksidan med svål och brosk är en saftig och smakrik köttdetalj, perfekt för långkok eller ugnsstekning. Passar för storkök och restauranger med hög köttförbrukning. Enkel att tillaga och prisvärd.

En styckningsdetalj med fast struktur som blir mör vid lång tillagning. Perfekt för stekar, grytor och ugnsrätter. Vanligt förekommande i restauranger och storkök.

En mager och smakrik nötdetalj som passar perfekt för stekning eller grillning. Vid rätt temperatur får den en saftig och mör textur, idealisk för storkök och restauranger som söker hög kvalitet.

En mild och mångsidig korv med lätt kryddighet av vitpeppar. Passar att koka, grilla eller steka – omtyckt av både unga och äldre.

Mört fläskkött utan ben som tillagas jämnt och passar för grill, stekpanna eller ugn. Mild smak som enkelt anpassas efter olika kryddor och rätter.

En klassisk köttfärs med balanserad smak och saftig konsistens. Passar perfekt till allt från köttbullar till biffar och vardagsrätter.

En smakrik och saftig köttdetalj med insprängt fett som gör den mör och mångsidig. Perfekt för stekning, grillning eller grytor och anpassad för verksamheter med hög köttförbrukning.

Smakrikt kött från främre bröstkorgen, perfekt för grill eller ugn. Passar både till julbordet och året runt. Förkokning rekommenderas för ett mört och saftigt resultat.

En smakrik nötdetalj med insprängt fett som passar utmärkt för grillning eller ugnsstekning. Levereras vakuumförpackad och är idealisk för restauranger och storkök med hög köttförbrukning.

Tärnat kött redo för egen färs eller mustiga rätter. Svenskt ursprung och praktisk storförpackning för restauranger och storkök.

En klassisk korv med hög kötthalt och mild rökighet. Perfekt för bufféer, traditionella måltider och högtider. Levereras i en smidig förpackning för caféer, restauranger och butiker.

Lövbiff skinpack ca 4x400 g från JM Kött & Chark. Svenskt nötkött av hög kvalitet, skuret i tunna skivor för snabb tillagning.

En saftig detalj med insprängt fett som passar perfekt för grill och ugn. Ursprung från mellan revbenen ger smakrik textur. Perfekt för storkök och restauranger som söker mångsidigt kött.

Mört och saftigt kött med låg fetthalt, perfekt för grytor, grillning eller helstekt. Enkel att tillaga och passar bra i större kök och storkök med hög efterfrågan på köttprodukter.

Mört och smakrikt kött från nötkreatur, perfekt för grillning, stekning eller ugnsbakning. Används ofta till klassiska rätter som tournedos och chateaubriand i restauranger och storkök.

Rökt köttdetalj i hel bit med fyllig smak och mör konsistens.

En fetare färs som ger saftig konsistens och fyllig smak. Passar både klassiska husmansrätter och asiatiska rätter. Ett bra val för att justera balansen i blandfärs eller komplettera magrare färser.

Skivor av högkvalitativt innanlår i praktisk förpackning för butik. Enkel att hantera och perfekt för att servera en klassisk schnitzelrätt. Tillverkad i Sverige.

En rökt köttdetalj med fast konsistens och tydlig smak. Passar bra som kallskuret, i smörgåsar eller på bufféer för servering i storkök och caféer.

Skivorna är rimmade och redo för klassiska rätter som ärtsoppa eller stekning. En större förpackning som passar storkök och restauranger med hög förbrukning.

Ryggbiff skinpack ca 4x400 g från JM Kött & Chark. Svensk ryggbiff av hög kvalitet, styckad och förpackad i praktisk skinpack för längre hållbarhet.

En liten köttkorv med mild smak och enkel hantering. Svenskt ursprung och smidig storlek gör den praktisk för verksamheter med daglig servering. Passar när mindre volymer behövs.

En mager och smakrik styckdetalj som passar bra att steka eller grilla. Behåller sin saftighet vid 56–58 graders innertemperatur. Ett självklart val för finare middagar och à la carte.

En grovkorv med mild kryddning gjord på svensk köttråvara i ett praktiskt större pack. Fungerar fint att både grilla och steka.

Tärnat nötkött för egen färs eller klassiska kötträtter. Svenskt ursprung och anpassat för restauranger och storkök.

Saftig skinka utan svål, lätt att skiva och använda som pålägg eller i kall buffé. Passar butik, café och restaurang.

Mald köttprodukt som passar till många typer av maträtter. Lätt att använda i vardagliga rätter som köttbullar och såser. Levereras i praktisk förpackning.

En mör och smakrik detalj med fint insprängt fett som ger saftighet vid tillagning. Passar lika bra på grillen som i ugnen eller stekpannan. En klassiker för den som vill ha djup och mustig smak.

Fryst grisköttsfärs med jämn malning och fetthalt upp till 20 procent, anpassad för stabil tillagning. Svenskt ursprung och tydliga djurvälfärdskrav ger trygg hantering från frys till panna.

Mört och smakrikt kött som passar lika bra att steka som att grilla. En klassiker tack vare sin jämna form och enkla tillagning.

Färsk köttprodukt i praktisk förpackning, idealisk för grillning och ugn. Enkel att tillaga med rekommenderad innertemperatur på 70 grader. Perfekt för storkök och restauranger.

Smal korv med hög kötthalt, smaksatt med rökt paprika och tranbär. Gjord på svenskt kött och perfekt för grill eller stekpanna.

En klassisk korv med mild röksmak och fast konsistens. Tillverkad av svenskt griskött av JM Kött & Chark.

Klassiskt rimmat fläsk med mild sälta och fast konsistens. Perfekt till stekning, grillning eller som smakrikt inslag i husmanskost. Passar särskilt bra till ärtsoppa och pyttipanna.

Färdiglagad varmrökt köttprodukt med mild röksmak. Kan serveras både varm och kall, passar bra i sallader, varma rätter eller på buffé.

Denna klassiska charkprodukt är tillverkad i Halland med svenskt kött och en traditionell smakprofil.

Kryddat nötkött med smak av vitlök och örter, klart att tillaga. Passar för grill, stekpanna eller ugn.

Färska skivor av kött redo för stekpannan. En smidig lösning för snabba måltider i kök och butik. Praktisk förpackning som gör hanteringen enkel.

Tunna och lättlagade, perfekta för grill och ugn. Får bäst resultat vid 70°C och kan glazeras för extra smak. Lämpar sig för både restauranger och butiker tack vara den praktiska förpackningen.

Nötfransyska i ca 1 kg bit från JM Kött & Chark. En klassisk detalj för gryta, stek eller långkok – vakuumförpackad och redo för professionellt kök.

En mager köttdetalj som blir mör och smakrik vid långsam tillagning. Passar bra i gryta, ugn eller som stek.

En mild och smakrik korv med fast konsistens som passar lika bra till lunchrätter som i korvbröd.

Denna möra styckdel av nötkreatur ger en mild upplevelse vid snabb tillagning. Som hel muskel passar den perfekt för både medaljonger och helstekt servering i det professionella köket.

En klassisk prinskorv med mild kryddning och svenskt kött. Perfekt till julbordet och uppskattad av både stora och små.

Färdigmarinerad flintastek som passar perfekt för grillning i storkök och restauranger. Enkel att tillaga och producerad i Sverige för en jämn och smakrik upplevelse.

Ett lättsaltat fläskkött i bitar som väger runt 400 gram. Perfekt för klassiska rätter som ärtsoppa eller kålpudding, levereras i kolli om 5 kilo.

En mör och magert skuren detalj. Den milda smaken gör den enkel att använda i många rätter.

Rökt och smakrik korv med fast konsistens, färdig att värma och servera.

Mört och smakrikt kött med fin balans mellan kött och fett. Förpackat för att bevara saftighet och kvalitet. Passar perfekt för grill, ugn eller långkok.

En klassisk falukorv med 58 % kött och 23 % fetthalt, tillverkad av svenskt griskött. Passar bra för storkök och större verksamheter där enkelhet och smak är viktiga för olika maträtter.

Förkokt och tärnad picnicbog med mild sälta. Klar att användas i grytor, pytt eller kalla rätter i storkök.

Saftigt styckningskött med ben kvar som ger fin smak vid tillagning. Passar utmärkt att steka, grilla eller laga i ugn för en klassisk vardagsrätt.

Saftiga revben i lösvikt som blir extra möra efter förkokning och perfekta att grilla med glaze eller marinad. En populär köttdetalj.

Dessa knäckta revben från gris är en välsmakande och köttig detalj. De får en mustig fläsksmak och blir möra vid lång tillagning, perfekta för grillning eller ugnsbakning.

Mört och magert nötkött som passar perfekt för grytor, wok och snabba rätter. Ger fyllig smak och bra textur vid både stekning och långkok.

Tunna skivor av mört kött som är lätta att tillaga. En smidig förpackning för vardagens matlagning.

En fettrik del från ryggpartiet som ger fylligare smak vid matlagning. Enkel att arbeta med i långsam tillagning.

Smakrikt kött från djurets främre del, perfekt för långsam tillagning i ugn eller på grill. Ett populärt val för julbordet och fungerar året runt, särskilt vid grillning efter förkokning.

Färsk skivad karré med ben för extra saftighet. Lämplig för grill, stekning eller ugn i lunch- och restaurangservering.

Fläskytterfile Original ca 9x ca 800g

En smakrik grillkorv med mild chilihetta och lätt sötma. Färdig att värma och servera med bröd.

Tunnskivat och mört kött redo för stekpannan. En smidig lösning för snabb lunch eller middag.

Saftiga frysta revben i lösvikt som blir extra möra efter förkokning och perfekta att grilla med glaze eller marinad. En populär köttdetalj.

En benfri kotlett med borttagen sena som ger ett jämnt och lättlagat resultat. Köttet har mild smak och passar bra i många typer av varma rätter.

Mört och smakrikt kött med fin struktur som passar utmärkt till grill, fondue eller råbiff. Enkel att tillaga.

Finmalet kött med mild smak och jämn kvalitet. En praktisk vardagsvara som fungerar till många rätter, från biffar till grytor.

Smakrikt och rökigt köttstycke med saftig konsistens. Passar i charkdisk, buffé eller matlagning.

Saftig och smakrik färs med fin struktur som passar till allt från burgare till grytor. En mångsidig bas för kök som vill ha god smak och enkel tillagning.

En färdiglagad charkprodukt med mild röksmak och fast konsistens. Passar lika bra på smörgåsar som i varma rätter och ger en rund, fyllig smak.

Tunna skivor av mört griskött som är enkla att tillaga och passar både stekning och panering.

En färdigskivad köttdetalj som tillagas snabbt och jämnt. Passar bra för grill eller stekpanna.